「保存」一覧

爽やかな香りと味わいで、料理を引き立ててくれる青じそ(大葉)は、スーパーなどで売られている小分けの枚数でも一度で使い切るのは難しく、どうやっ...

梅雨から初夏にかけて旬を迎える青じそ。 青じそは上手に育てると一株から何十枚もの葉を実らせます。 露地やプランターで多数の株を育...