青じそ学校!栄養満点な青じその健康効果・効能や育て方などを紹介

爽やかかな香りと風味で古くから日本の食卓に幅広く用いられ愛されてきた青じそ。 スーパーで青じそを購入しようとしたら、野菜コーナーに青じ...

青じそは豊富な栄養素を含んでいますので、毎日の食事に取り入れたい食材ですよね。 しかし、健康のために役立てたいと思うからこそ気になるの...

梅雨から初夏にかけて旬を迎える青じそ。 青じそは上手に育てると一株から何十枚もの葉を実らせます。 露地やプランターで多数の株を育...

青じその旬は、梅雨から爽やかな初夏にかけての６～７月ごろ。 自家栽培で育てた青じそは、いよいよ待ちに待った収穫が始まるころです。 ...

薬味や料理のアクセントとして使用される青じそ。 青じそはスーパーなどで一年中手に入れられるので、気軽に料理に使えてとても便利です。 ...